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香菜炒豆芽
一般
豆芽 400克、瘦猪肉 40克、盐 适量、生抽 适量、花生油 适量、料酒 适量、醋 适量、香菜 40克、葱花 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆芽用清水泡一泡 洗净控干
步骤2.
瘦猪肉切成细条 用生抽 料酒 淀粉腌一下
步骤3.
香菜也切成长段
步骤4.
热锅放油 放入猪肉 葱花
步骤5.
加入豆芽 醋 盐翻炒
步骤6.
加入香菜 翻炒 味精 出锅
豆芽要大火快炒 香菜要最后加入 翻炒两下就出锅 否则火大了就失去了香菜的清香了
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