茼蒿豆腐

6.9分
148人已做过
一般 炒锅

配方

7种材料
豆腐 100克、茼蒿菜 100克、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量、水淀粉 适量、葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿择洗干净，切成细段。
步骤2.
豆腐切成小丁。葱切葱花。
步骤3.
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花炒香。
步骤4.
放入豆腐丁翻炒均匀。
步骤5.
加入适量清水，大火烧沸，转小火烧3分钟。
步骤6.
倒入茼蒿翻炒断生。
步骤7.
调入盐、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。

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茼蒿豆腐
茼蒿择洗干净，切成细段。
豆腐切成小丁。葱切葱花。
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花炒香。
放入豆腐丁翻炒均匀。
加入适量清水，大火烧沸，转小火烧3分钟。
倒入茼蒿翻炒断生。
调入盐、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。