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蒜蓉炒猪血
难
猪血 1斤、盐 小许、味精 小许、大蒜 半头、酱油 适量、洋葱苗 小许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大蒜拍碎再切一下，洋葱叶子切段
步骤2.
把猪血切成片备用
步骤3.
锅里加油烧热
步骤4.
放上蒜蓉炒出香味
步骤5.
倒上猪血翻炒使其均匀受热
步骤6.
倒上小许水，猪血本身没有水份，不要干炒
步骤7.
倒上适量的酱油
步骤8.
放上小许盐，猪血本身带有咸味，小放盐，翻炒均匀
步骤9.
放上小许味精
步骤10.
放上葱苗翻炒均匀
步骤11.
出锅装盘
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