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窍门配方

玉米板栗炖脊骨
将脊骨放入沸水中焯去血水。
将板栗去壳。
玉米切段。
将其均放入高压锅中。
放入老抽。
放入料酒。
放入陈醋。
放入五香粉。
放入盐。
放入花椒和大料。
放入葱和姜。
倒入一大碗水,压制熟软即可。