天天菜谱
共7图
独家低脂咖喱红椒藕片鸡肉
6.8分
583人已做过
10分钟以内
一般
咖喱味
配方
6种材料
莲藕
200g、
红椒
一个、
胡萝卜
半根、鸡里脊肉 250g、咖喱粉或块状咖喱 适量、
白糖
一小勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕去皮切片浸泡在白醋水里,同时红椒和胡萝卜也洗净切小块(照片忘拍了)
步骤2.
鸡里脊肉切小块,锅里放少许油,鸡肉放入,等肉基本变白了盛出来。
步骤3.
锅里余油放入藕片,大约炒3-4分钟(我喜欢比较脆脆的口感,如果要软一点就时间稍长)。
步骤4.
再加入胡萝卜和红椒,翻炒一分钟
步骤5.
好侍的块状咖喱我用了两格、把它切分成小块,倒进锅里,并加点温水
步骤6.
小火不断翻拌至咖喱融化均匀了,加一小勺糖翻炒片刻即可!
窍门
藕片切好后用白醋水浸泡!
包含此做法的食谱
鸡肉
我喜欢
里脊肉
萝卜
红椒
里脊
藕片
最流行的菜谱
13图
剁椒笋干丁
荐
配方:肉末,笋干丁,剁椒,老抽
窍门
10分钟以内
8.2分
987人做过
10图
夏日毛瓜茶
配方:冬瓜,黑糖,柠檬汁
窍门
料理机,破壁机
1小时-2小时
7.6分
650人做过
7图
独家黑芝麻猪猪包
配方:中筋面粉,酵母,泡打粉,红曲粉
10分钟以内
6.8分
939人做过
6图
爆炒花蛤
配方:花蛤,红椒,蚝油,酱油
10分钟以内
6.5分
381人做过
9图
糖醋里脊
配方:里脊肉,料酒,酱油,白醋
1小时-2小时
7.5分
753人做过
窍门配方
独家低脂咖喱红椒藕片鸡肉
藕去皮切片浸泡在白醋水里,同时红椒和胡萝卜也洗净切小块(照片忘拍了)
鸡里脊肉切小块,锅里放少许油,鸡肉放入,等肉基本变白了盛出来。
锅里余油放入藕片,大约炒3-4分钟(我喜欢比较脆脆的口感,如果要软一点就时间稍长)。
再加入胡萝卜和红椒,翻炒一分钟
好侍的块状咖喱我用了两格、把它切分成小块,倒进锅里,并加点温水
小火不断翻拌至咖喱融化均匀了,加一小勺糖翻炒片刻即可!