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窍门配方

炒胡萝卜土豆丝
原材料准备好。
胡萝卜和土豆切丝,我用了切菜器擦的。
洋葱和大蒜切丝备用。
锅内放油,半热放洋葱和蒜,炒出香味。
放入胡萝卜丝和土豆丝,一起炒。
炒片刻到土豆胡萝卜软了,放盐、黑椒粉和味极鲜调味。
翻炒一会,我又撒点香菜碎装饰下。
出锅装盘,乘热上桌。