7.1分
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猪油莴笋鸡蛋羹
一般
蒸锅、筷子
鸡蛋 1个、莴笋杆 适量、盐 适量、味精 适量、芝麻油 适量、猪油 适量
步骤1.
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材料准备好
步骤2.
将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。
步骤3.
将莴笋杆去皮，切成小丁。
步骤4.
将适量的水加入调匀的鸡蛋里，用筷子搅拌均匀。
步骤5.
将切好的莴笋丁放入鸡蛋里调匀
步骤6.
将适量的盐、味精和芝麻油放入鸡蛋莴笋丁里面。再次用筷子调匀
步骤7.
放入蒸锅里
步骤8.
蒸制20分钟就好了
