高汤豆腐

Name: 高汤豆腐
Ingredients: 0适量嫩豆腐; 0适量火腿; 0适量榨菜; 0适量咸蛋黄; 0适量皮蛋; 0适量史云生原汁上汤; 0适量盐味精

6.1分

189人已做过

一般泡椒味汤锅

嫩豆腐适量、火腿适量、榨菜适量、咸蛋黄适量、皮蛋适量、史云生原汁上汤适量、盐味精适量

步骤1.

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做法非常简单，所有材料准备好。

步骤2.

将嫩豆腐切薄块儿，高汤入锅，尝好味道，根据自己的喜好加盐和味精调味，将豆腐入高汤锅中小火慢慢煨五分钟，在原汤中浸着备用。

步骤3.

榨菜，火腿，皮蛋白切末，咸蛋黄过筛成蓉。

步骤4.

豆腐盛盘，将配料铺在豆腐上，上汤浇入盘中，撒香葱碎和泡椒装饰即可。

包含此做法的食谱

简单嫩豆腐皮蛋火腿泡椒上汤

高汤豆腐

做法非常简单，所有材料准备好。

将嫩豆腐切薄块儿，高汤入锅，尝好味道，根据自己的喜好加盐和味精调味，将豆腐入高汤锅中小火慢慢煨五分钟，在原汤中浸着备用。

榨菜，火腿，皮蛋白切末，咸蛋黄过筛成蓉。

豆腐盛盘，将配料铺在豆腐上，上汤浇入盘中，撒香葱碎和泡椒装饰即可。