巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片试用报告——巴玛火腿沙拉配薯片

Name: 巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片试用报告——巴玛火腿沙拉配薯片
Ingredients: 番茄; 洋葱; 奶酪; 黑橄榄; 生菜; 巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片; 薯片; 橄榄油; 海盐; 黑胡椒粉; 红酒醋

4.8分

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10分钟以内难咸鲜

番茄、洋葱、奶酪、黑橄榄、生菜、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片、薯片、橄榄油、海盐、黑胡椒粉、红酒醋

步骤1.

1巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片4~5片提前取出放置在室温下，进行“醒腿”的过程。

步骤2.

2将番茄、生菜洗净控干

步骤3.

3将少量洋葱切成小丁，其他配料也切成小丁

步骤4.

4巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片适量切成小片

步骤5.

5将切好的火腿片和蔬菜、乳酪丁在碗中混合

步骤6.

6将少量橄榄油、红酒醋、黑胡椒碎混合成油醋汁后，取适量加入到沙拉中拌匀

步骤7.

7将一个黄色番茄如图去芯做成番茄盅

步骤8.

8将拌好的火腿沙拉酿入其中

步骤9.

9摆入盘中，再用另外两片巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片卷成玫瑰花型放在旁边；

步骤10.

10另外多余的火腿沙拉装在小盅里

步骤11.

11旁边配上薯片即可

拌沙拉的时候，油醋汁的量不要加得太多，以免掩盖巴玛火腿的鲜味。

包含此做法的食谱

乳酪黑胡椒番茄火腿胡椒蔬菜玫瑰

巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片试用报告——巴玛火腿沙拉配薯片