9.4分
431人已做过
共15图
果香酸辣凤爪
2小时以上
难
酸、辣、酸辣
调料盒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪淘洗干净
步骤2.
锅里加水，花椒，料酒和鸡爪煮8到10分钟
步骤3.
煮好的鸡爪冲水至凉透，并反复淘洗没有油星，鸡爪如果太大可以一分为二
步骤4.
清洗干净的鸡爪放在冰水里浸泡
步骤5.
现在开始调味盒子里倒入温水放白糖化开
步骤6.
香菜洗净切段，小米辣切段，姜切丝
步骤7.
柠檬一个去籽切片，一个只取汁备用
步骤8.
盒子里加入柠檬汁，生抽，百香果，小米辣，姜丝
步骤9.
加入蚝油和芝麻油搅拌均匀
步骤10.
冰水泡过的鸡爪沥干水放进调料盒里拌匀
步骤11.
加入香菜段
步骤12.
加入柠檬片
步骤13.
多翻拌一会儿后放入冰箱冷藏，隔两个小时取出翻拌一下更入味哦
步骤14.
上色入味开吃咯
