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窍门配方

枸杞荸荠银耳羹
材料:银耳(已泡发)
枸杞(已泡)
荸荠(已洗净)
冰糖
将已泡发的银耳去蒂清洗一下。
捞出待用。
将已洗净的荸荠、去皮,放在案板上切开,待用。
随后,将银耳下入高压锅中,搁入冰糖。
接着,加入一些清水。
盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。
然后,合入切好的荸荠。
搅动一下煮开,煮上2分钟。
最后,搁入泡好的枸杞,即成。
盛出,装入碗中,就可以享用喽。