茶叶蛋

8.6分
74人已做过
难

配方

6种材料
鸡蛋 12个、盐 一大勺、老抽 适量、大料 适量、桂皮 适量、红茶包 3包

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：鸡蛋
步骤2.
配料：红茶包、桂皮、大料
步骤3.
将鸡蛋清洗一下，捞出。
步骤4.
随后，将清洗好的下入锅中。
步骤5.
接着，搁入红茶包、桂皮和大料。
步骤6.
倒入清水。
步骤7.
煮开，煮上10分钟。
步骤8.
然后，用勺子舀起鸡蛋，用调羹将鸡蛋敲碎，放回锅中。
步骤9.
最后，加入一大勺盐。
步骤10.
加入适量的老抽。
步骤11.
煮开
步骤12.
转小火焖煮30分钟，即成。
步骤13.
出锅，装盘。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋清 红茶包 鸡蛋蛋清 老抽 焖煮 蛋清 桂皮

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 茶叶蛋的做法大全

茶叶蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

茶叶蛋
材料：鸡蛋
配料：红茶包、桂皮、大料
将鸡蛋清洗一下，捞出。
随后，将清洗好的下入锅中。
接着，搁入红茶包、桂皮和大料。
倒入清水。
煮开，煮上10分钟。
然后，用勺子舀起鸡蛋，用调羹将鸡蛋敲碎，放回锅中。
最后，加入一大勺盐。
加入适量的老抽。
煮开
转小火焖煮30分钟，即成。
出锅，装盘。