原味蛋挞

8.2分
125人已做过
难 原味 烤箱

配方

7种材料
蛋挞皮 5个、白砂糖 30克、淡奶油 75克、炼乳 7克、低筋粉 7克、蛋黄 2个、纯牛奶 70克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1、准备好所需原材料
步骤2.
2、用厨房称分别称好所需食材的克数
步骤3.
3、淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳倒入在金属容器内
步骤4.
4、炉火开小火加热，不停的搅拌至糖粉完全熔化
步骤5.
5、放凉后的挞水，加入两个蛋黄
步骤6.
6、筛入低粉
步骤7.
7、搅拌均匀
步骤8.
8、挞水过筛
步骤9.
9、倒入在准备好的挞皮内，8-9分满
步骤10.
10、烤箱预热200度，中间层烤至20分钟即可。
步骤11.
味道美极了

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原味蛋挞
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原味蛋挞
1、准备好所需原材料
2、用厨房称分别称好所需食材的克数
3、淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳倒入在金属容器内
4、炉火开小火加热，不停的搅拌至糖粉完全熔化
5、放凉后的挞水，加入两个蛋黄
6、筛入低粉
7、搅拌均匀
8、挞水过筛
9、倒入在准备好的挞皮内，8-9分满
10、烤箱预热200度，中间层烤至20分钟即可。
味道美极了