草莓生日蛋糕

9.6分
88人已做过
难 电饭锅

配方

7种材料
鸡蛋 5个、牛奶 240ml、低筋面粉 150g、糖 100g、玉米油 3勺、白醋 3-、草莓 几个

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好做蛋糕所需的材料。
步骤2.
将蛋白、蛋黄分离。
步骤3.
将蛋黄打发。
步骤4.
将蛋黄加入白糖40g打散。
步骤5.
蛋黄中加入筛过的低筋面粉。
步骤6.
将蛋黄液搅拌均匀。
步骤7.
将蛋清加入白糖20g,白醋一滴，打法。
步骤8.
第一次打发好的蛋清，气孔比较大。
步骤9.
再次加入白糖20g和白醋一滴，打发，打发至泡沫细腻
步骤10.
蛋黄液中加入打发的奶油拌匀。
步骤11.
电饭锅刷上油，以免粘锅。将蛋液倒入电饭锅中，震出气泡，按下煮饭键，将电饭锅的气孔用湿帕子盖住，20分钟后再按下煮饭键，跳了后，让蛋糕在锅中保温20分钟，即可。
步骤12.
做好的蛋糕。
步骤13.
将2个蛋清打发至发泡尖不弯。
步骤14.
将奶油抹在蛋糕上。
步骤15.
将草莓放在蛋糕上，就成了。很简单的，因为是第一次做，就只有这样了。

相关专题

包含此做法的食谱

简单 蛋液 白糖 蛋清

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 草莓生日蛋糕的做法大全

草莓生日蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

草莓生日蛋糕
准备好做蛋糕所需的材料。
将蛋白、蛋黄分离。
将蛋黄打发。
将蛋黄加入白糖40g打散。
蛋黄中加入筛过的低筋面粉。
将蛋黄液搅拌均匀。
将蛋清加入白糖20g,白醋一滴，打法。
第一次打发好的蛋清，气孔比较大。
再次加入白糖20g和白醋一滴，打发，打发至泡沫细腻
蛋黄液中加入打发的奶油拌匀。
电饭锅刷上油，以免粘锅。将蛋液倒入电饭锅中，震出气泡，按下煮饭键，将电饭锅的气孔用湿帕子盖住，20分钟后再按下煮饭键，跳了后，让蛋糕在锅中保温20分钟，即可。
做好的蛋糕。
将2个蛋清打发至发泡尖不弯。
将奶油抹在蛋糕上。
将草莓放在蛋糕上，就成了。很简单的，因为是第一次做，就只有这样了。