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老干妈嫩羊肉
一般
孜然味
羊肉 300克、老干妈油辣椒 2匙、大蒜 2棵、酱青 2匙、青椒 3个、大葱 1段、白酒 2匙、洋葱 1个、
步骤1.
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将蒜泥、酱青、孜然粉，、白酒植物油、胡椒倒入羊肉薄片中腌制10分钟
步骤2.
青椒、洋葱、大葱、豆豉放入锅中爆香，至虎皮辣椒，出锅后备用
步骤3.
锅中放油，下羊肉翻炒，半熟时撒入点孜然粉，然后下老干妈油辣椒
步骤4.
然后倒入炒好的辣椒翻炒，加入一点即可盐！
步骤5.
完成图！香嫩上桌
步骤6.
完成图
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