把要装酸奶的盒子蒸几分钟(消毒)随便啥都可以,只要可以密封就可以了
牛奶放到开水里在加热一会,感觉可以了就行(40度左右),自己感觉里面的牛奶是热的不烫手就OK
把牛奶倒入消毒好的保鲜盒里(记得把盒子和盖子的水擦干净)
然后放入蜂蜜搅拌,把蜂蜜搅化了就好了,(没有蜂蜜的可以加入白糖)因为我们家有太多的蜂蜜了,平时都没人吃,所以我就干脆拿来做酸奶(放多少看个人口味了,喜欢甜的就多放点吧)
然后就可以加入准备好的原味酸奶(一定要是原味的才可以哟)我三盒奶加了一半,也要搅拌均匀,
发酵就是保温,因为天气不是很热,我就用个没用的绵衣包起来保温的,发酵8-10个小时就可以了,发酵其实不打开看,也不要去动,我一般都是晚上做,第二天早就起来就OK了
看吧发酵好的酸奶就像果冻一样,很吸引人呢,这个时候也可以吃,但是口味不是好么好,想要口味好的就放到冰箱冷藏几个时候就可以了