6.9分
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香酥排骨
一般
五香、糖醋、香酥
猪排骨 适量、盐 适量、香醋 适量、五香粉 适量、糖 适量、水淀粉 适量、玉米油 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量
步骤1.
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排骨焯水，用电压锅稍煮，捞出沥干，
步骤2.
锅烧热，倒入玉米油
步骤3.
倒入排骨
步骤4.
炸至微金黄
步骤5.
捞出沥干
步骤6.
锅留少许油，加盐料酒五香粉糖葱姜加煮排骨的汤熬煮，倒入炸酥的排骨焖煮至汤汁黏稠，加香醋水淀粉翻炒，洒葱花
步骤7.
做好的香酥糖醋排骨
