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蓝莓饼干
难
烤箱
低筋面粉 115克、蓝莓干 35克、糖粉 60克、黄油 65克、全蛋液 15毫升
步骤1.
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准备食材：低筋面粉 115克 蓝莓干 35克 全蛋液 15毫升 黄油 65克 糖粉 60克
步骤2.
黄油在室温下软化
步骤3.
加入糖粉，搅拌均匀。不打发
步骤4.
加入15ML全蛋液，搅拌均匀
步骤5.
蓝莓切碎（但不要切的太碎，影响口感
步骤6.
.加入蓝莓碎
步骤7.
倒入低筋面粉，拌匀
步骤8.
.倒入低筋面粉，拌匀
步骤9.
和成面团
步骤10.
用手整形成成宽约5CM 高约4CM的长方体
步骤11.
放入冰箱冷冻至硬，约1小时左右略缓长方体，用刀切成后约0.7厘米的片
步骤12.
摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中
步骤13.
中层 上下火 170℃ 20分钟
不同款式和型号的烤箱，温度略有不用，根据自家的烤箱做相应的烤制时间和火候的调整哦
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