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清蒸非洲鱼
一般
鱼 适量、李锦记蒸鱼鼓油 适量、姜 适量、辣椒 适量
步骤1.
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李锦记，你值得拥有。看了后厨找了好多超市百货才找到的。
步骤2.
辣椒少许
步骤3.
辣椒，姜片切丝
步骤4.
下油锅炒香，倒入少许酱油
步骤5.
鲜鱼去鳃及内脏、洗净、抹干及抹上少许盐。放半个小时，将姜丝放在鲜鱼上，然后上锅蒸10分钟，
步骤6.
倒去多余汁液，放上香菜，或者姜丝辣椒淋上熟油及李锦记蒸鱼豉油；
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