6.9分
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草莓奶油杯子蛋糕
一般
纸杯
烤箱
鸡蛋 2个、牛奶 25g、低筋面粉 40g、植物油 25g、淡奶油 适量、白糖 30g、草莓 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄，牛奶，植物油搅匀
步骤2.
筛入低粉
步骤3.
搅拌至无面粉颗粒
步骤4.
蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
步骤5.
取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再加入剩下蛋白翻拌均匀
步骤6.
蛋糕糊加入纸杯中，烤箱150度20分钟左右
步骤7.
打发适量淡奶油，挤到晾凉的蛋糕上，装饰草莓即可
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