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边角料的春天
2小时以上
困难
步骤1.
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小南瓜擦丝
步骤2.
加盐杀水
步骤3.
胡萝卜擦丝 大概80g
步骤4.
用纱布把南瓜水挤出来
步骤5.
很多的哦
步骤6.
一个小南瓜剩下190g去掉水的重量
步骤7.
这些水我不放进去饼子里面了，等下要加很多的面粉的！
步骤8.
面粉50g
步骤9.
鸡蛋一颗
步骤10.
先拌匀面粉南瓜丝胡萝卜丝
步骤11.
再加面粉
步骤12.
如果你南瓜水没有挤的很快，可能就要加多一点面粉了！我喜欢便硬的饼子，差不多这样，如果你喜欢软的面粉加多点或者南瓜不要杀水！
步骤13.
锅里热油，小火哦！一个一个小丸子放进去压扁煎
步骤14.
大概两三分钟翻面，如果你担心里面的蔬菜不熟可以加个盖子焖一下
步骤15.
你看是这样的，一口一个！
步骤16.
成品
步骤17.
成品
步骤18.
成品
步骤19.
成品
步骤20.
成品
可以试一下胡萝卜➕香菇➕西葫芦！很赞的一个组合！饼子面粉加多加水，等一下成型就是软硬了！如果不成形了，就炒着吃了♀️！ 我一般蘸番茄酱，如果大人想吃，可以加点五香粉和盐！
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