香蕉巧克力马芬

7.6分
138人已做过
一般 纸杯 烤箱

配方

9种材料
鸡蛋 45g、低筋面粉 80g、细砂糖 40、巧克力豆 25g、黄油 50g、泡打粉 1/、鲜奶 30g、去皮香蕉 60g、巧克力豆 5g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料，将低粉和泡打粉混合过筛。黄油在室温下软化。
步骤2.
把软化的黄油加入细砂糖，先用慢速拌匀再用中速打至膨发。
步骤3.
蛋液分次少量加入黄油中，每次需要搅打至完全融合。搅拌好后呈乳膏状。
步骤4.
用饭铲把香蕉压成香蕉泥。
步骤5.
将筛后的粉料分出一半与黄油混合搅拌后，加入香蕉泥，以不规则方式拌匀。
步骤6.
加入剩下的粉料及鲜奶，以不规则方式拌匀。
步骤7.
加入巧克力豆拌匀
步骤8.
把拌匀后的面糊装入纸杯内，约七分满，并在表面撒上装饰用的巧克力豆。烤箱预热180度，后中层烤20分或23分钟即可。

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香蕉巧克力马芬
准备好所有材料，将低粉和泡打粉混合过筛。黄油在室温下软化。
把软化的黄油加入细砂糖，先用慢速拌匀再用中速打至膨发。
蛋液分次少量加入黄油中，每次需要搅打至完全融合。搅拌好后呈乳膏状。
用饭铲把香蕉压成香蕉泥。
将筛后的粉料分出一半与黄油混合搅拌后，加入香蕉泥，以不规则方式拌匀。
加入剩下的粉料及鲜奶，以不规则方式拌匀。
加入巧克力豆拌匀
把拌匀后的面糊装入纸杯内，约七分满，并在表面撒上装饰用的巧克力豆。烤箱预热180度，后中层烤20分或23分钟即可。