葱油莴笋

7.0分
116人已做过
一般

配方

6种材料
莴笋 适量、鸡精 适量、葱油 适量、彩椒 适量、白糖 适量、食盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴笋切丝
步骤2.
彩椒切条（本来是要切丝的，但是我的刀工无力，切不了丝）
步骤3.
起锅烧水，里面放少许盐入一下底味
步骤4.
水烧开后将莴笋放入，稍微焯一下即可捞出（不必等水开，其实莴笋可以直接生吃，为了卫生还是焯一下比较好）
步骤5.
将焯好的芦笋放入凉水中过凉，颜色鲜亮
步骤6.
换几次水后，将莴笋捞出控水
步骤7.
将控好水的莴笋、彩椒放入小盆中，加入葱油、盐和白糖调匀即可享用。（要是家里有胡椒粉放点会更好）

相关专题

包含此做法的食谱

胡椒粉 白糖 胡椒 家里 生吃 芦笋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 葱油莴笋怎么做好吃

葱油莴笋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

葱油莴笋
莴笋切丝
彩椒切条（本来是要切丝的，但是我的刀工无力，切不了丝）
起锅烧水，里面放少许盐入一下底味
水烧开后将莴笋放入，稍微焯一下即可捞出（不必等水开，其实莴笋可以直接生吃，为了卫生还是焯一下比较好）
将焯好的芦笋放入凉水中过凉，颜色鲜亮
换几次水后，将莴笋捞出控水
将控好水的莴笋、彩椒放入小盆中，加入葱油、盐和白糖调匀即可享用。（要是家里有胡椒粉放点会更好）