生拌苦瓜圈

7.3分

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一般苦

苦瓜适量、咖喱粉适量、盐适量、油适量、香油适量、醋适量、辣椒适量、蚝油适量、蒜瓣适量、浓醇高汤适量

步骤1.

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苦瓜，辣椒，蒜瓣，史云生浓醇高汤。

步骤2.

苦瓜清洗切圈，切点蒜米和辣椒。

步骤3.

切好的苦圈装碗中加盐腌一小时。

步骤4.

倒进腌出的汁，再放进辣椒和蒜米，放一勺玉米油。

步骤5.

调进咖喱米，淋上醋，香油，蚝油。

步骤6.

再放进史云生浓醇高汤。

步骤7.

拌匀即可。

步骤8.

摆盘上桌。

包含此做法的食谱

玉米苦瓜玉米油蚝油辣椒香油高汤

窍门配方

生拌苦瓜圈

苦瓜，辣椒，蒜瓣，史云生浓醇高汤。

苦瓜清洗切圈，切点蒜米和辣椒。

切好的苦圈装碗中加盐腌一小时。

倒进腌出的汁，再放进辣椒和蒜米，放一勺玉米油。

调进咖喱米，淋上醋，香油，蚝油。

再放进史云生浓醇高汤。

拌匀即可。

摆盘上桌。