滋补羊肉萝卜汤

6.2分
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一般

配方

10种材料
萝卜 600g、羊腿肉 300g、盐 适量、鸡精 适量、大料 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 两瓣、香菜 20g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；
步骤2.
将萝卜洗净，去皮切块，葱切段、姜切片；
步骤3.
将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中，加水，放入葱、姜、蒜、料酒、大料，烧开后改中火炖四十分钟；
步骤4.
加入剩余的萝卜、适量盐，中火炖十分钟，最后放入鸡精、香菜，香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了！

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滋补羊肉萝卜汤
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滋补羊肉萝卜汤
将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；
将萝卜洗净，去皮切块，葱切段、姜切片；
将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中，加水，放入葱、姜、蒜、料酒、大料，烧开后改中火炖四十分钟；
加入剩余的萝卜、适量盐，中火炖十分钟，最后放入鸡精、香菜，香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了！