素肉丝油菜

7.0分
165人已做过
一般 炒锅

配方

5种材料
大豆拉丝蛋白丝 50克、油菜200克 适量、葱碎 适量、史云生上汤 适量、史云生调味汁 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用食材。
步骤2.
油菜摘洗干净，用清水泡20分钟。
步骤3.
大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。
步骤4.
把洗净的油菜沥干水分。
步骤5.
炒锅注入油，爆香葱碎。
步骤6.
下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。
步骤7.
加入一勺史云生调料汁。
步骤8.
快速翻炒均匀即可。

窍门

没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。

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素肉丝油菜
准备好所用食材。
油菜摘洗干净，用清水泡20分钟。
大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。
把洗净的油菜沥干水分。
炒锅注入油，爆香葱碎。
下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。
加入一勺史云生调料汁。
快速翻炒均匀即可。