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窍门配方

杏仁土司
除黄油外所有的材料先用面包机和面20分钟,再次启动面包机时放入黄油粒,继续揉面20分钟
揉好的面发酵到两倍大
发好的面排气后,分成三个小剂子,醒10分钟
把小剂子拉长分成三份,编成辫子状
放在土司盒里,二次发酵到两倍大
发好的样子
发好的面包胚刷适量蛋黄液,撒上杏仁片
烤箱下层,180度,烤40分钟即可