糖烤板栗

6.9分
132人已做过
一般 香甜 烤箱

配方

3种材料
栗子 800克、白糖 60克、花生油 1勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
栗子清洗干净，用刀切开一个口。
步骤2.
将栗子放入水中浸泡20分钟。
步骤3.
将栗子捞出，放在晾架上晒干。
步骤4.
栗子放入盆中，加入一勺花生油，搅拌均匀，使每颗栗子上都裹上油。
步骤5.
烤盘放锡纸，将栗子平铺在烤盘上，烤箱预热后，放入中层，上下火，烤20分钟。
步骤6.
白糖放入碗中，倒入热水将白糖化开。将烤盘拿出，把糖水均匀地刷在板栗上，裂口处多刷一些。刷好后再烤10分钟（烤5分钟后取出再刷糖水一次）。
步骤7.
香甜可口

窍门

1、一定要将栗子在水中浸泡，以防烤的过程长，栗子肉太干。
2、栗子虽然香糯可口，营养丰富，能治多种疾病，健体养生，但也不宜多食，糖尿病、消化不良及便秘患者，均应慎食栗子。

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菜谱网 糖烤板栗怎么做好吃

糖烤板栗
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糖烤板栗
栗子清洗干净，用刀切开一个口。
将栗子放入水中浸泡20分钟。
将栗子捞出，放在晾架上晒干。
栗子放入盆中，加入一勺花生油，搅拌均匀，使每颗栗子上都裹上油。
烤盘放锡纸，将栗子平铺在烤盘上，烤箱预热后，放入中层，上下火，烤20分钟。
白糖放入碗中，倒入热水将白糖化开。将烤盘拿出，把糖水均匀地刷在板栗上，裂口处多刷一些。刷好后再烤10分钟（烤5分钟后取出再刷糖水一次）。
香甜可口