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土豆板栗烧鸡块
麦垛垛
时间:10分钟以内，难度:难，配方:板栗、土豆块，步骤:1.调味材料比较简单，只用了姜、蒜、 2.剥好生板栗待用 3.土豆削好皮切成比板栗略大些的块待 4.新鲜鸡块，洗净沥水待用
10分钟以内
难
咸鲜
砂锅
鸡 250克、土豆块 150克、板栗 100克
步骤1.
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调味材料比较简单，只用了姜、蒜、辣椒。
步骤2.
剥好生板栗待用
步骤3.
土豆削好皮切成比板栗略大些的块待用，土豆比较容易熟，所以要切大点块。
步骤4.
新鲜鸡块，洗净沥水待用
步骤5.
油热后先把姜蒜辣椒放进去爆一下
步骤6.
然后加入鸡块翻炒至金黄色
步骤7.
加入盐、糖、鲜抽、老抽上色翻炒
步骤8.
等鸡块着色后倒料酒去腥味
步骤9.
料酒倒好后翻炒几分钟，然后倒入备用的土豆与板栗翻炒，再加入开水大火烧开。
步骤10.
倒入砂锅水开后中小火慢炖20-30分钟即可出锅。
步骤11.
待水熬至三分之一就可出锅啦，最后撒点小葱或香菜，热腾腾的土豆板栗烧鸡块就完成了！祝好胃口。
