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窍门配方

玉米豌豆虾仁
准备好主要食材,鲜虾仁,欣和六月鲜特级酱油,玉米粒与豌豆,
把虾仁用刀从背部切开,能够看到虾线,
用牙签把虾线挑出来,
葱切碎,姜切丝,
虾仁放入玉米淀粉,盐,白胡椒,用手抓匀,
玉米和豌豆一起焯下水,再用凉水拔透,备用
锅内倒好油,把葱和姜倒入爆香,
倒入虾仁翻炒,
虾仁炒至8分熟,倒入玉米粒和豌豆
再倒入欣和六月鲜特级酱油,一起翻炒,均匀就可以出锅了。