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骨汤煮面
一般
挂面 100克、榨菜 适量、香肠 适量、油菜 适量、骨汤高汤 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油菜摘洗干净备用
步骤2.
榨菜切丝，泡水去除咸味
步骤3.
备好挂面和一支浓醇高汤
步骤4.
锅中烧水加入少许盐和油，焯烫油菜，这样焯过的油菜颜色翠绿还好看
步骤5.
香肠切片备用
步骤6.
另起锅中烧水，挤入高汤搅匀
步骤7.
水开后下入面条煮熟
步骤8.
加入香肠片和榨菜丝再次煮开
步骤9.
放入榨菜丝再次煮开
步骤10.
将面条盛入碗中，摆上焯好的油菜即可
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