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四川麻婆豆腐
一般
蒜香、麻
五花肉 适量、豆腐 适量、盐 适量、豆瓣酱 适量、花椒 适量、酱油 适量、淀粉 适量、小葱 适量、香菜 适量、青蒜 适量、豆豉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需材料，五花肉切丁，豆腐切块，青蒜香菜及小葱切小段
步骤2.
豆腐切块，放入盐水中泡制10分钟，捞出备用
步骤3.
将肉沫放入锅内煸炒，加入豆瓣酱和豆豉
步骤4.
煸炒后加入豆腐，盐，水淀粉
步骤5.
翻炒片刻后加入青蒜，香菜，小葱
步骤6.
装盘
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