8.3分
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菜芯干鸡蛋豆腐汤
难
鸡蛋 一个、豆腐 一块、菜芯干 适量、盐 少许、鸡精 少许、芝麻油 少许、料酒 少许
步骤1.
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材料：鸡蛋
步骤2.
豆腐
步骤3.
菜芯干
步骤4.
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
步骤5.
打成蛋液，待用。
步骤6.
将豆腐用刀划开。
步骤7.
随后，将划开的豆腐下入清水锅中。
步骤8.
煮开
步骤9.
接着，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味。
步骤10.
然后，倒入蛋液。
步骤11.
搅匀，关火出锅。
步骤12.
最后，浇上少许芝麻油，即成。
