盐水虾蛄

7.9分

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难

盐少许、虾蛄 5个、料酒少许、葱花适量、姜丝适量

步骤1.

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材料：虾蛄

步骤2.

配料：姜丝、葱花

步骤3.

将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下。

步骤4.

捞出

步骤5.

随后，将虾蛄下入清水锅中。

步骤6.

接着，搁入姜丝。

步骤7.

然后，加少许料酒。

步骤8.

加少许盐。

步骤9.

调味煮开，煮至虾蛄变色至熟。

步骤10.

最后，搁入葱花，即成。

步骤11.

出锅，装盘。

包含此做法的食谱

料酒葱花姜丝清水虾蛄

窍门配方

盐水虾蛄

材料：虾蛄

配料：姜丝、葱花

将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下。

捞出

随后，将虾蛄下入清水锅中。

接着，搁入姜丝。

然后，加少许料酒。

加少许盐。

调味煮开，煮至虾蛄变色至熟。

最后，搁入葱花，即成。

出锅，装盘。