水煮虾

6.8分

190人已做过

一般

活虾 750克、小米辣 15个不等、海鲜酱油按量、蒜蓉 3瓣、葱香菜各2根、盐鸡粉按量、香油花椒油按量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

洗净备好小米辣，葱、香菜、蒜

步骤2.

把活虾剪须、去泥肠，这一步一定要弄干净。O(∩_∩)O~这里说一下，谢谢婆婆剪须除泥肠。帮我省事儿了

步骤3.

处理好后多淘洗几次，自家吃的最大优点就是干净卫生

步骤4.

水煮沸后倒入虾，煮红后沸腾后再捞起来，想吃嫩点就可以煮红待半分钟就捞起来。我今天想吃熟点的，就多煮一会儿

步骤5.

这里说一下调海鲜辣椒，把小米辣切成辣椒圈，放入加盐、鸡粉、香油、麻油、葱、香菜、酱油、醋，用热水烫蒜蓉做蒜水浇上去，这些佐料的搭配完全按照个人需求来配置。

步骤6.

看着不咋地，口味嘛，超级辣啦

包含此做法的食谱

海鲜小米辣椒圈麻油个人鸡粉超级辣

窍门配方

水煮虾

洗净备好小米辣，葱、香菜、蒜

把活虾剪须、去泥肠，这一步一定要弄干净。O(∩_∩)O~这里说一下，谢谢婆婆剪须除泥肠。帮我省事儿了

处理好后多淘洗几次，自家吃的最大优点就是干净卫生

水煮沸后倒入虾，煮红后沸腾后再捞起来，想吃嫩点就可以煮红待半分钟就捞起来。我今天想吃熟点的，就多煮一会儿

这里说一下调海鲜辣椒，把小米辣切成辣椒圈，放入加盐、鸡粉、香油、麻油、葱、香菜、酱油、醋，用热水烫蒜蓉做蒜水浇上去，这些佐料的搭配完全按照个人需求来配置。

看着不咋地，口味嘛，超级辣啦