天天菜谱
共17图
瑶柱意面酱
9.8分
86人已做过
困难
配方
11种材料
西红柿 一个、瘦猪肉 适量、香菇 两朵、土豆 半个、盐 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 适量、黑胡椒 适量、番茄酱 适量、洋葱 半个、XO酱 适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要食材:西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料:盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒(我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱) 番茄酱 李锦记XO酱
步骤2.
瘦猪肉切丁
步骤3.
然后简单剁一剁 剁成肉末
步骤4.
土豆 洋葱 香菇切丁备用
步骤5.
西红柿而已切大点的丁 炒出来的酱效果好一些
步骤6.
锅烧热 放多一点儿油 把肉丁煸炒一下
步骤7.
炒到金黄色 滤掉油出锅备用
步骤8.
锅中放少量油 西红柿丁翻炒 加入少许盐 炒到成西红柿酱
步骤9.
下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末
步骤10.
依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
步骤11.
依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
步骤12.
依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
步骤13.
煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎
步骤14.
最后XO酱和鸡精就可以出锅啦!
步骤15.
自己做的 用料比较实惠 哈哈 味道也很丰富!
步骤16.
没有添加剂 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手擀面也很好吃!!!
包含此做法的食谱
简单
黑胡椒
西红柿
猪肉
番茄
胡椒
西红柿酱
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窍门配方
瑶柱意面酱
主要食材:西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料:盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒(我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱) 番茄酱 李锦记XO酱
瘦猪肉切丁
然后简单剁一剁 剁成肉末
土豆 洋葱 香菇切丁备用
西红柿而已切大点的丁 炒出来的酱效果好一些
锅烧热 放多一点儿油 把肉丁煸炒一下
炒到金黄色 滤掉油出锅备用
锅中放少量油 西红柿丁翻炒 加入少许盐 炒到成西红柿酱
下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末
依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎
最后XO酱和鸡精就可以出锅啦!
自己做的 用料比较实惠 哈哈 味道也很丰富!
没有添加剂 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手擀面也很好吃!!!