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窍门配方

香煎杏鲍菇
杏鲍菇一个,清洗备用。
把杏鲍菇切成薄厚均匀的片。
罗勒碎少许。一般超市的国外商品处会有。
加入少量椒盐和胡椒碎,调料就完成了。
锅中倒入少量的油,这里用黄油的话会更好,小火慢煎。
平底锅中倒入少量的油,这里用黄油的话会更好,将杏鲍菇均匀的铺好,小火慢煎。
等到杏鲍菇微微发黄,有香味发出时撒入刚才的调料,用手捏起均匀的洒,翻面继续洒一遍,即可出锅。
成品的样子~