8.0分
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共12图
花生粉番薯青团
难
微波炉
糯米粉 280、番薯 适量、砂糖 适量、艾草 250克、黄豆粉 适量、花生粉 适量、猪油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
艾草去根，洗净
步骤2.
沸水放入少量食粉，汆烫艾草，去除苦味
步骤3.
拌入猪油或者白油
步骤4.
面团捏成每个35克
步骤5.
番薯微波炉中高火10分钟，去皮，混入黄豆粉、花生粉，压成泥
步骤6.
捏成每个25克的小团子
步骤7.
用手展开皮子，将内馅包入
步骤8.
慢慢收口
步骤9.
收口完成
步骤10.
锅内垫粽叶，水煮开，中小火蒸6分钟
步骤11.
出锅洛
蒸的时候下面一点要垫粽叶或者专用蒸纸，否则你拿出来的时候底部会拉穿
