温拌黄瓜豆腐丝

6.9分
180人已做过
一般 电磁炉

配方

8种材料
黄瓜 适量、豆腐丝 适量、生抽 适量、糖 适量、烹调油 适量、小葱 适量、胡椒 适量、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图。
步骤2.
黄瓜刨丝，豆皮切丝。
步骤3.
提前用电磁炉把水烧上，放一点儿把豆腐丝焯水。
步骤4.
出锅后淋去水份，不用过凉。
步骤5.
将黄瓜丝，豆腐丝纳盆后，加生抽，一点点糖，盐和一点点胡椒粉。
步骤6.
另起一锅，倒油烧热。
步骤7.
将烧热的油倒在豆腐丝上拌均匀即可。

窍门
常常听我的朋友说孩子们不吃胡椒或者某一种调味料，其实也不是孩子不吃，有可能是您放的太多了，给孩子吃的饭菜，可以适当的减少味儿冲的香料，起到调味儿提香增鲜的作用即可，有时候一点儿真的就是一点儿，别搁多了。

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温拌黄瓜豆腐丝
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温拌黄瓜豆腐丝
材料图。
黄瓜刨丝，豆皮切丝。
提前用电磁炉把水烧上，放一点儿把豆腐丝焯水。
出锅后淋去水份，不用过凉。
将黄瓜丝，豆腐丝纳盆后，加生抽，一点点糖，盐和一点点胡椒粉。
另起一锅，倒油烧热。
将烧热的油倒在豆腐丝上拌均匀即可。