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香酥鲑鱼
一般
香酥
玉米粒 半罐、鲑鱼 400g、地瓜粉 适量、洋葱 半颗、番茄 1颗、腌料 .、乌醋 1/、糖 1小匙、糖 1小匙、酱油 1/、酱油 1小匙、胡椒粉 适量、酒 1小匙、调味料 .、太白粉 1小匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲑鱼切厚片加入腌料腌十分钟;要炸前再加入太白粉搅拌均匀
步骤2.
将腌好的鱼片一一沾上地瓜粉;入锅煎至金黄捞出沥油
步骤3.
热锅加入洋葱炒香,接着加入番茄和玉米及调味料拌炒,将炒好的料盛入盘中
步骤4.
最后放上煎好的鲑鱼即完成
原食谱使用彩椒,但我没彩椒改用玉米
我做炸物时喜欢用少油干煎的方式完成;不需用多油也可以吃到炸物的味道!
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