豉椒鸡片

6.4分
124人已做过
一般

配方

10种材料
鸡胸肉 2片、青椒 1颗、红椒 半颗、黄椒 半颗、豆豉 1大匙、盐 1小匙、糖 1小匙、白胡椒粉 少许、米酒 1大匙、酱油膏 1大匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉片成薄片，用腌料腌半小时。
步骤2.
干的黑豆豉用热水泡开备用。
步骤3.
起油锅，先将鸡片炒至八分熟，再放进三色椒一起拌炒。
步骤4.
倒入黑豆豉（泡豆豉的水也一起加进来）。
步骤5.
加调味料快炒后即可起锅。

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豉椒鸡片
鸡胸肉片成薄片，用腌料腌半小时。
干的黑豆豉用热水泡开备用。
起油锅，先将鸡片炒至八分熟，再放进三色椒一起拌炒。
倒入黑豆豉（泡豆豉的水也一起加进来）。
加调味料快炒后即可起锅。