最流行的菜谱

窍门配方

香酥红麹鱿鱼
先将几株香菜洗净切段备用
将鱿鱼用腌料腌渍30分钟让其入味
用太白粉均匀沾裹外层
然后使用一锅热油,将鱿鱼下锅大火炸至熟透即可(要随时翻搅动一下)
起锅沥油后摆盘可以再稍稍洒些胡椒粉喔!