炸地瓜条

6.1分
183人已做过
一般 筷子

配方

8种材料
中筋面粉 少许、地瓜 400g、水 半杯、沙拉油 1-、砂糖 1小匙、盐巴 1小匙、起司脆酥粉 半杯、粉浆 ／

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
◙ 粉浆食材，调匀成面煳备用。
步骤2.
地瓜条洗干净，沥干。撒上薄薄一层面粉，再将地瓜放入作法❶ 中。
步骤3.
热油锅，中火候，放入地瓜后，勿急于翻面，略带金黄色再翻面；可用筷子能轻易刺穿地瓜，表示熟透。
步骤4.
起锅后，撒上梅粉或胡椒粉即可享用。

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炸地瓜条
◙ 粉浆食材，调匀成面煳备用。
地瓜条洗干净，沥干。撒上薄薄一层面粉，再将地瓜放入作法❶ 中。
热油锅，中火候，放入地瓜后，勿急于翻面，略带金黄色再翻面；可用筷子能轻易刺穿地瓜，表示熟透。
起锅后，撒上梅粉或胡椒粉即可享用。