6.0分
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蒜苗炒鲨鱼
一般
蒜苗 2支、鲨鱼 300g、水 1.、姜丝 30g、辣椒 适量、蚝油 1大匙、乌醋 1大匙、米酒 1大匙、调味米酒 1大匙
步骤1.
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鲨鱼切小片，蒜苗斜切小段
步骤2.
起油锅，将鲨鱼两面煎恰恰后加入姜丝、辣椒炒香
步骤3.
续加入蒜白拌炒出蒜香
步骤4.
最后再加入蒜尾、水和所有调味料拌炒片刻即可
