食哨子豆腐

7.4分
189人已做过
一般 筷子

配方

8种材料
金针菇 半把、豆腐 半块、绞肉 一小坨、洋葱 1/、胡椒 撒2.3下、大蒜 1颗、糖 约一小匙、酱油 约两匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：大蒜切成细末，洋葱切成小丁。
步骤2.
准备食材：绞肉一小坨
步骤3.
准备食材：金针菇半把
步骤4.
准备食材：豆腐半块，切成小块。
步骤5.
把绞肉，洋葱，大蒜一起下锅去炒香（不用放油噢，用绞肉炒出来的油去爆香大蒜跟洋葱就可以了～）
步骤6.
炒得差不多之后加入水（约半杯）酱油，糖，胡椒盐，等调味料作调味。
步骤7.
调味好后，放入金针菇跟豆腐，稍微用筷子拌一下后盖上锅盖。
步骤8.
闷煮约3-4分钟后，加一些青葱，打一颗蛋，再盖上锅盖闷主约1分钟，打开锅盖，不要让蛋太熟，就完成搂～～

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食哨子豆腐
准备食材：大蒜切成细末，洋葱切成小丁。
准备食材：绞肉一小坨
准备食材：金针菇半把
准备食材：豆腐半块，切成小块。
把绞肉，洋葱，大蒜一起下锅去炒香（不用放油噢，用绞肉炒出来的油去爆香大蒜跟洋葱就可以了～）
炒得差不多之后加入水（约半杯）酱油，糖，胡椒盐，等调味料作调味。
调味好后，放入金针菇跟豆腐，稍微用筷子拌一下后盖上锅盖。
闷煮约3-4分钟后，加一些青葱，打一颗蛋，再盖上锅盖闷主约1分钟，打开锅盖，不要让蛋太熟，就完成搂～～