天天菜谱
共18图
承味酸辣拌海带丝
9.4分
144人已做过
10-30分钟
困难
酸、辣、酸辣
配方
9种材料
海带
250g、
海盐
少许、
辣椒
2只、生抽 10ml、
陈醋
10ml、白醋 5ml、
耗油
5ml、普罗旺斯风味调料 3g、蒜瓣 2个
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好海带,在菜场就可以买到,回家清洗干净就行
步骤2.
水烧开后,在水中放入30秒后
步骤3.
捞出
步骤4.
准备好蒜瓣
步骤5.
并切碎
步骤6.
以及小米辣也一同切碎
步骤7.
在焯好的海带中分别放入辣椒圈
步骤8.
蒜末
步骤9.
生抽
步骤10.
陈醋
步骤11.
白醋
步骤12.
普罗旺斯风味调料
步骤13.
耗油
步骤14.
并搅拌均匀,静止3分钟
步骤15.
加入少量的麻椒油
步骤16.
再次搅拌后就可以吃了
步骤17.
成品
包含此做法的食谱
海带
辣椒
蒜末
麻椒
耗油
蒜瓣
风味
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窍门配方
承味酸辣拌海带丝
准备好海带,在菜场就可以买到,回家清洗干净就行
水烧开后,在水中放入30秒后
捞出
准备好蒜瓣
并切碎
以及小米辣也一同切碎
在焯好的海带中分别放入辣椒圈
蒜末
生抽
陈醋
白醋
普罗旺斯风味调料
耗油
并搅拌均匀,静止3分钟
加入少量的麻椒油
再次搅拌后就可以吃了
成品