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窍门配方

罗勒蒜烤小番茄
小番茄洗净,直向对半切(横向对剖汁液过易流出),蒜头去皮切粗粒,与约两大匙橄榄油搅拌均匀
烤箱预热至170度,烤30分钟,烤番茄的阶段只需要三样材料:蒜粒、橄榄油、小番茄。小番茄烤至表皮微皱,番茄味满溢即可
趁烤番茄的时候把罗勒洗净用手撕成小块(刀切易变黑)
烤番茄从烤箱中拿出来待凉一下,洒上罗勒叶,盐巴调味,搅拌均匀即完成