最流行的菜谱

窍门配方

南瓜雪耳海底椰汤
先将猪骨、猪展飞水洗净,雪耳浸软、南瓜去皮去籽切小块、陈皮浸软刮囊、红枣去核,姜去皮切片。
滚水或冻水落料皆可,如用真空煲来熬汤更能原汁原味!
煲上一小时便可将南瓜熬得非常软稔,在真空煲内熬片刻,再翻滚几次加适量盐调味,即可趁热饮用。
南瓜、雪耳、猪展都煲得非常软稔,汤底清甜,赞!