天天菜谱
共5图
南瓜雪耳海底椰汤
6.2分
99人已做过
一般
原味
配方
11种材料
南瓜 半个、蜜枣 两粒、雪耳 适量、猪骨 三块、猪展 一块、红枣 适量、干海底椰片 适量、陈皮 两块、盐 少许、清水 适量、姜片 三块
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将猪骨、猪展飞水洗净,雪耳浸软、南瓜去皮去籽切小块、陈皮浸软刮囊、红枣去核,姜去皮切片。
步骤2.
滚水或冻水落料皆可,如用真空煲来熬汤更能原汁原味!
步骤3.
煲上一小时便可将南瓜熬得非常软稔,在真空煲内熬片刻,再翻滚几次加适量盐调味,即可趁热饮用。
步骤4.
南瓜、雪耳、猪展都煲得非常软稔,汤底清甜,赞!
包含此做法的食谱
陈皮
原汁原味
汤底
熬汤
猪骨
热饮
雪耳
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窍门配方
南瓜雪耳海底椰汤
先将猪骨、猪展飞水洗净,雪耳浸软、南瓜去皮去籽切小块、陈皮浸软刮囊、红枣去核,姜去皮切片。
滚水或冻水落料皆可,如用真空煲来熬汤更能原汁原味!
煲上一小时便可将南瓜熬得非常软稔,在真空煲内熬片刻,再翻滚几次加适量盐调味,即可趁热饮用。
南瓜、雪耳、猪展都煲得非常软稔,汤底清甜,赞!