9.2分
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共15图
独家小甜点
1小时-2小时
难
甜
牙签、水果刀
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白芸豆水泡一夜
步骤2.
红豆水泡一夜
步骤3.
白芸豆去皮
步骤4.
放蒸笼蒸2个小时，要蒸熟蒸软为准
步骤5.
蒸熟蒸软
步骤6.
用料理机打成泥，再用筛网过滤
步骤7.
过筛我白芸豆会变得很细，可以过滤二次，口感更细腻，红豆与白芸豆同样方法，只不过最初不用去皮。
步骤8.
在锅中加入适量白糖炒豆沙，后加入适量麦芽糖搅拌均匀再小火炒成豆沙，白芸豆加糖之前要加入煮熟的求肥（50克糯米粉加少许水调成的汤元）调匀
步骤9.
用食用色素调所需的颜色做为皮，也可用白芸豆本色，红豆做为馅，搓圆，用手掌轻轻压扁，再用三角棒或水果刀背，压出花瓣，用牙签或针画花瓣上的纹路，用黄色豆沙搓成细条做花蕊
步骤10.
另一造型
步骤11.
成品
步骤12.
新造型
步骤13.
蓝花
步骤14.
菊花
