天天菜谱
共5图
波萝铁板豆腐
6.2分
122人已做过
一般
香甜
配方
11种材料
胡萝卜 适量、甜豆 适量、油豆腐 8块、凤梨 4/、木耳 适量、美极鲜鱼露 25CC、洋葱 6/、糖 一茶匙、番茄酱 一匙、太白粉 适量、胡椒粉适量 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油豆腐片半再对切洋葱.木耳切丝胡萝卜切片凤梨切块起锅加油爆香至凤梨软化
步骤2.
放入油豆腐拌炒,加入所有调味料炒匀,加入半碗水,中火煨煮制豆腐澎起
步骤3.
放入甜豆,如果收汁不完全,可以加入少许欠水勾芡
步骤4.
不使用酱油,改放美极鲜鱼露,酱色透彻,色香味俱全的铁板豆腐散发香甜的凤梨香气...适合春天的一道菜!
相关专题
铁板豆腐做法大全
菜谱:
90
热度:
246
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
板豆腐
木耳
勾芡
木耳切丝
凤梨
春天
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窍门配方
波萝铁板豆腐
油豆腐片半再对切洋葱.木耳切丝胡萝卜切片凤梨切块起锅加油爆香至凤梨软化
放入油豆腐拌炒,加入所有调味料炒匀,加入半碗水,中火煨煮制豆腐澎起
放入甜豆,如果收汁不完全,可以加入少许欠水勾芡
不使用酱油,改放美极鲜鱼露,酱色透彻,色香味俱全的铁板豆腐散发香甜的凤梨香气...适合春天的一道菜!